2026年1月下旬、こちらのお店に行って来た。
何とお店に行くのが、6年ぶり以上。
お店に入ると、「めんそーれ！」と接客してくれる😁
店内のBGMは、沖縄の民謡が流れてる🎵
こちらのお店は、新潟で沖縄料理が食べれるお店であり沖縄料理 インカウンター!!（新潟駅前店）さんが姉妹店。
お店のメニューを見てると、かなりの豊富な数📕
どれも気になる品ばかりだよな😋
ゴーヤチャンプル定食 1240円
沖縄料理の定番と言ったら、ゴーヤチャンプル。
早速頂いて、先ずは小鉢の漬物ともずく酢を食す😋
もずく酢は酸味がやや強めで目が覚める😳
定食の主役である、ゴーヤチャンプル。
沖縄直送のゴーヤ、島豆腐、スパムミート、鰹節がかかってる。
ゴーヤチャンプルを食べて見ると、ゴーヤは苦味があるが気にならない😁
沖縄の人は、苦味があった方がイイと言うのを聞いた事がある👂
鰹節の香りもして醤油ベースの味付けで美味い👍
ライスはジューシーで沖縄の炊き込みご飯🍚
少し海藻の香りを感じて旨みのある出汁も効いてて美味い😋
＋120円で大盛りにしちゃった🤭
軟骨ソーキ煮 790円
サイドに単品で軟骨ソーキ煮も頂いた🐖
味が染みてて軟骨はトロリとして美味い😋
コラーゲンが豊富で美容にもイイだろうな🤭
〆のデザートは、アンダーキー🍩
沖縄のドーナツと言われてる。
食べてみると、もちろん甘い😋
これで完食したぞい🙏
最高に美味かったです😆😆😆
腹が一杯になり、満足感半端ないです😄
また機会があったら行きたいですね🤗
次はどこのお店で食べようかなぁ〜⁉️🎵
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